Un panino tutto salute
Un protocollo d'intesa siglato tra il Ministero della Salute e le Associazioni dei Panificatori Italiani ha dato il via a una progressiva riduzione della quantità di sale in pagnotte, rosette e sfilatini. A poco a poco il pane che porteremo in tavola diventerà sempre più amico della salute: meno sodio significa infatti maggior controllo della pressione arteriosa
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