La dieta? Roba da uomini



Scritto da

Starbene.it


Pubblicato il 01/05/2011

Modificato il 01/05/2011

Uno studio americano della Tufts University sostiene che un'alimentazione povera di grassi saturi (burro, carne e formaggi) produrrebbe una diminuzione di LDL (colesterolo "cattivo") e di trigliceridi (grassi nel sangue) maggiore negli uomini che nelle donne. Addirittura nelle donne una dieta troppo carente di grassi può far diminuire il colesterolo "buono". Il consiglio per tutti? Preferire grassi insaturi (olio extra-vergine, pesci e noci).



Fonti:

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