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La medicina preventiva

La medicina preventiva ha lo scopo di ridurre gli incidenti in genere, quelli sul lavoro in particolare, e la diffusione di malattie. La medicina preventiva opera quindi per evitare la contaminazione ambientale, e i suoi effetti, con diversi procedimenti tra cui la sterilizzazione, la pastorizzazione e la profilassi. Una particolare attività della medicina preventiva riguarda l’HACCP che regola le procedure per la produzione di alimenti verificando nelle diverse fasi, compresa quella della conservazione, il rispetto delle condizioni per la loro salubrità.
Aggiornato al 16/09/2015
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