Acidosi metabolica: da cosa dipende l’equilibrio acido – base?

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Il nostro organismo ha bisogno di energia. Continuamente. E le nostre cellule ricavano l’energia dalla nutrizione.

Insieme ad un corretto apporto di ossigeno, il metabolismo di grassi, carboidrati e proteine assume un ruolo fondamentale nella produzione di energia.

Il prodotto di questo processo è un accumulo di scorie metaboliche che l’organismo elimina attraverso una serie di processi fisiologici che coinvolgono intestino, reni, pelle e polmoni. 

Quando, però, l’organismo non è più in grado di smaltirli da sé, si altera l’equilibrio acido – base e si manifesta l’acidosi metabolica.

L’acidosi metabolica è, dunque, un’eccessiva concentrazione di acidi nel sangue che si accumulano anche nel tessuto connettivo o nella.

I sintomi che indicano l’acidosi metabolica nel nostro organismo sono:

   - stanchezza cronica

   - scarsa concentrazione

   - sonnolenza

   - irritabilità

   - candidosi

   - cellulite

   - ritenzione idrica

   - osteoporosi

   - crampi muscolari e acido lattico

Per valutare l’acidosi metabolica, il metodo più facile è misurare il valore del pH urinario. In caso di esito positivo, il PH torna nella norma attraverso una sana e mirata alimentazione.

Ogni alimento, infatti, ha una composizione tale che può fornire all’organismo un carico acido oppure, al contrario, alcune sostanze in grado di neutralizzare le scorie acide.

Per esempio: una dieta ricca in carne, proteine animali, latticini o cereali raffinati, causa una eccessiva produzione di scorie acide; frutta e verdura ricche di minerali basici o alcalini, neutralizzano l’eccesso di scorie acide.

In caso di acidosi metabolica è necessario rivolgersi al medico prima che l’organismo si sovraccarichi di acidi potenzialmente dannosi per la salute.

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Online dal: 25/10/2013



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Autore

Laurea:
Biologia - Università degli Studi di Camerino
Iscrizione all'albo:
Albo professionale Biologi sezione B N° 062217
Titoli di studio:

Laurea in Scienze e Tecnologie dei prodotti Erboristici - Università degli Studi La Sapienza di Roma

Laurea in Naturopatia - The College of Naturopatic & Complementary Medicine

P. Iva: 01381020534
Ultima modifica: 26/09/2016
Attività: Biologo Nutrizionista

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