Ginnastica o cioccolato?

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Scritto da

Starbene.it


Pubblicato il 09/11/2011

Modificato il 09/11/2011

Se ti và, puoi concederti un po' di cioccolato fondente senza rimorso. Perché non comprometterai gli sforzi che hai fatto in palestra, anzi: per il tuo corpo sarà quasi come se continuassi l'allenamento. La Wayne State università di Detroit ha scoperto che il cioccolato contiene un composto vegetale, l'epicatechina, che provoca nei muscoli la stessa risposta dell'esercizio aerobico, come il ciclismo o la corsa: aumenta il numero dei mitocondri, piccole "centrali" che producono energia. Il cioccolato è anche un aiuto per invecchiare meno: i mitocondri diminuiscono con l'età, indebolendo i muscoli. Ed è proprio l'epicatechina a limitare questo meccanismo. Per non sforare con le calorie, però, limitati a due quadratini ogni tanto.



Fonti:

Per approfondire: Vedi link





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