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L'invenzione che ci ha cambiato la vita: la pentola a pressione

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Scritto da

Starbene.it


Pubblicato il 01/09/2010

Modificato il 02/09/2010

Quindici milioni di famiglie italiane dovrebbero ringraziare, ogni volta che usano la pentola a pressiona (due volte alla settimana, dicono le statistiche), un fisico francese di nome Denis Papin. Fu infatti lui a realizzarne un prototipo nel 1679, chiamandolo “digesteur”. La sua scoperta, nonostante fosse la base per l'invenzione del motore a vapore, non ebbe però successo commerciale. Che arrivò solo dopo il 1950.





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